Malzemeler - 500 gr kiyma
- 1 orta boy yemeklik sogan
- 2-3 bayat ekmek ici(veya hazir ekmek tozu)
- 1 tatli kasigi karabiber
- tuz
- 1 cay kasigi pul biber
- 5-6 patates
- kizartmak icin siviyag
Hazirlanisi
- Kofte malzemelerini yogurun.
- Patatesleri soyun ve halka seklinde dograyin siviyagda renkleri donene kadar kizartin ve kagit havlu uzerinde fazla yagini alin.
- Kofteleride ayni sekilde kizartin ve fazla yagini alin.
- Firin tepsinizi yaglayin.Alta papates uste kofteler gelecek sekilde dizin.1 kasik salcayi 1 kase su ile ezerek firin kabina kenarindan dokun. domates ve yesil biberle susleyerek firinda 20-25 dk uzerine folyo orterek pisirin.
Kayıtlar
1 yorum:
kiiiiz cansu abla 17 subat tan beri yemek pisirmiyormusun :) bi gireyigim dedim ama yok bi degisiklik!!!!
secilll
Yorum Gönder