Zeytinyagli Taze Fasulye

Malzemeler

1. 1 Kg taze fasulye(ben amerikan fasulyesi kullandim)
2. 1 buyyuk boy sogan
3. 3-4 domates
4. 1 tane kesme seker
5. 1/2 cay bardagi sizma zeytinyagi
6. 1 tatli kasigi tuz

Hazirlanisi

1. Fasulyelerin kilciklarini ayikalyin ve yikayin.Hic kirmadan
2. soganlari yarim ay seklinde ince ince dograyin
3. Sizma zeytinyaginda soteleyin
4. fasulyeleri ilave edin
5. kabuklarini soydugunuz ve dorde boldugunuz domatesleri ilave edin
6. tuzunu ve sekerinide ekledikden sonra altini kisin ve pismeye birakin.
7. Zeytinyaglilari bir gun once pisirir ve ertesi gun tuketirseniz daha lezzetli olduklarini goreceksiniz.

resim acele ile cekilmistir :(

Muzlu Rulo

Malzemeler

1. 2 tepeleme turk kahvesi fincani un
2. 2 tepeleme turk kahvesi fincani seker
3. 4 su bardagi sut
4. 125 gr tereyagi
5. 5-6 adet muz
6. hindistancevizi ve kakaolu biskuvi

Hazirlanisi

1. Oncelikle muhallebimizi pisirmekle basliyoruz tatlimiza.Tencereye yagi alin eritin icine unu ekleyin 1 dk kavurun.
2. uzerine 4 su bardagi sutu ve sekeri ilave edin.Karistirarak muahllebi kivaminda pisirin.
3. Pisen muhallebiyi mixer le 10 dk cirpin.
4. yarim paket kakaolu biskuviyi rondo da un haline getirin
5. kare buyuk boy bir firin tepsisini soguk su ile calkalayin ve hemen cirpilmis muhallebiyi Dokun.Kasikla 3-4 cm kalinliginda olacak sekilde yayin ve buzdolabinda sogumaya birakin.
6. soguyan tatliyi cikartin>bicakla once enine ve boyuna dilimlere ayirin muzu rulo yaparak kapatabileceginiz buyuklukde
7. bir tabaga hindistan cevizi tozunu diger tabaga biskuvi tozunu alin.
8. islailmis spatula yardimi ile kestiginiz dilimleri duzgunce istediginiz karisimin icine alin muzu muhallebi diliminin boyunda keseren birkez sarmak suretiyle rulo yapin.
9. Buzdolabina kaldirin .
10. Soguyunca servis edin.Afiyet olsun