Firin Makarna

Malzemeler

• 1 Paket cubuk makarna veya oluklu makarna
• 2 su bardagi rendelenmis kasar peyniri
• 50 gr margarin veya tereyagi
• 2 yemek kasigi un
• 2 bardak sut
• Tuz

Hazirlanisi

Makarnalari bol suda haslayin.Diger tarafda besamel sos icin tencereyi ocaga alin.margarini eritin iki kasik unu 2 dakika cevirin uzerine soguk sutu ilave edin tuzunuda ekleyip koyulasinca altini kapatin icine bir bardak rendelenmis kasar peynirini ekleyin ve karistirin .

Yaglanmis firin tepsisine makarnalari dokun uzerinede besamel sosu dokup makarnaya yedirin.Sonra uzerini duzeltin.

En Ustune kasar peynirini dokup firinlayin 220 derece.Uzeri kizarinca cikarin.

Afiyet olsun.